Τι είναι το pH του νερού και πως επηρρεάζει τα φυτοφάρμακα
Τι είναι το pH
- Είναι μια μονάδα μέτρησης της οξύτητας ή της αλκαλικότητας (π.χ του νερού, του εδάφους κλπ)
- Όταν η τιμή του pH = 7, τότε λέμε ότι το νερό ή το έδαφος είναι ουδέτερο. Αν η τιμή είναι κάτω από 7, τότε λέμε ότι είναι όξινο ενώ όταν η τιμή είναι μεγαλύτερη από 7 τότε λέμε ότι είναι αλκαλικό
- Μερικοί από τους παράγοντες που επηρεάζουν το pH είναι για τα εδάφη: το αρχικό μητρικό πέτρωμα, το ύψος των βροχοπτώσεων και για τα νερά: η θερμοκρασία, τα πετρώματα και οι ανθρώπινες δραστηριότητες
Τι συμβαίνει με τα φυτοφάρμακα?
- Πολλά από τα φυτοφάρμακα, όταν βρεθούν σε αλκαλικό περιβάλλον (pH > 7) είναι δυνατό να μειωθεί η αποτελεσματικότητά τους «υδρολύονται»
- Όσο περισσότερο αλκαλικό είναι το διάλυμα, τόσο περισσότερη είναι η «αποσύνθεση» του φυτοφαρμάκου
- Τα εντομοκτόνα παρουσιάζονται περισσότερο αυαίσθητα από τα μυκητοκτόνα και τα ζιζανιοκτόνα
-Τα Οργανοφωσφορικά και τα Καρβαμιδικά εντομοκτόνα καθώς και κάποιες Πυρεθρίνες, παρουσιάζονται περισσότερο ευαίσθητα από τα υπόλοιπα εντομοκτόνα
- Η υδρόλυση αυξάνει δραματικά με την αύξηση του pH. (πχ αύξηση pH από το 8 στο 9 σημαίνει ότι η υδρόλυση είναι 10 φορές πιο γρήγορη)
Ποιοι παράγοντες επιδρούν σ'αυτό?
1. η ευαισθησία του φυτοφαρμάκου (τα εντομοκτόνα είναι περισσότερο ευαίσθητα από τα μυκητοκτόνα και τα ζιζανιοκτόνα)
2. Η χρονική διάρκεια στην οποία το φυτοφάρμακο παραμένει σε επαφή με το αλκαλικό νερό
3. Η θερμοκρασία του νερού κατά τη διάρκεια της διάλυσης
4. Η αλκαλικότητα του νερού
5. Η διαλυτότητα του φυτοφαρμάκου
Στην παρακάτω εικόνα φαίνεται πως το pH του νερού επηρρεάζει διάφορα φυτοφάρμακα
